基隆市八斗國民小學基隆市新住民學習中心114年度課程計畫----居家點心烘焙班
一、依據：
基隆市新住民學習中心114年度工作計畫
二、目的：
- 提升新住民對我國家麵食文化認知及促進家庭關係之融合。
- 將多元飲食文化元素融入，期待能激盪出創意美食。
- 培養新住民第二專長，培訓優秀學員為種子教師，並於中心接受參訪擔任講師。
三、辦理單位：
（一）指導單位：教育部 （二）主辦單位：基隆市政府
（三）承辦單位：新住民學習中心（八斗國小）
四、辦理時間：114年 11 月 08 日到 11月 29 日
每周六上課，每場次3小時共8場次。
五、實施地點：基隆市新住民學習中心(八斗國小)日照樓一樓烘焙教室。
六、實施對象：本市新住民優先，其眷屬及國人亦可參加，預計招收12名。
七、經費來源：本案經費由新住民學習中心專款支應,唯需負擔每場次部分材料費
(八場都參加優惠價1000元)。【需繳費完畢才完成報名手續】,材料需事先購買,中途請假費用不予退還。
八、課程內容(實施方式)：
- 針對社區新住民對西式點心有興趣者,所開設烘培課程。
- 內容以學習適用於家中製作之西式點心課程為教材，以學員實際操作為主。
- 聘請有西式點心專長者擔任專業教師。
- 法令宣導: 食品安全、衛生福利
課程表:(課程會依講師需求調整) 講師:陳叡霖老師、楊淑娟老師
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場次 |
日期 |
時間 |
課程摘要 |
費用 |
週次 |
日期 |
時間 |
課程摘要 |
費用 |
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1 |
11/08 |
9:00~12:00 |
蛋黃酥 |
150 |
2 |
11/08 |
13:00~16:00 |
咖哩餅 |
150 |
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3 |
11/15 |
9:00~12:00 |
月娘餅 |
150 |
4 |
11/15 |
13:00~16:00 |
鳳梨酥 |
150 |
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5 |
11/22 |
9:00~12:00 |
巧克力布朗尼 |
150 |
6 |
11/22 |
13:00~16:00 |
巴斯克乳酪蛋糕 |
200 |
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7 |
11/29 |
9:00~12:00 |
法式瑪德蓮 |
150 |
8 |
11/29 |
13:00~16:00 |
藍梅貝克威爾蛋糕 |
200 |
九、報名方式:因名額有限,請於10/18(五)前,於上班時間(周一~周五9:00~12:00)
至八斗國小學務處填寫報名表或網路報名及繳費方完成報名。
(以新住民及已報名繳費的學員優先錄取)，已報名成功錄取者於10/22(二)以簡訊通知，通訊請留手機。
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請掃QR 線上報名表單 |
※如以線上報名,可用匯款 請將代收材料費,
匯款至 郵局帳號 0191289-0539297
戶名 : 林育任(匯款請註明參加者姓名)
匯款後請於表單填寫-匯款帳號後五碼
聯絡電話:24693391#21 承辦人:林育任主任